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Bruna Alpina Originale

Alleviamo da trent’anni solo vacche di razza Bruna Alpina Originale da cui ne deriva una selezione casearia sana e autentica.
Formai de Mut DOP 2019
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Alpeggio - Alta Val Brembana

Formai del Ferdy Hay 2017
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Fieno montano

Mini Green Limited
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Esaurito

Mini-forma personalizzabile

Stracchino Quadro
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Latte da pascolo

Orobic Blend 2020
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con latte di Bruna Alpina Originale e Capra Orobica

Formai del Ferdy Green
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Latte da pascolo

Formai del Ferdy Hay
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Esaurito

Stagionatura lieve

Furmàcc del féen 6 Mesi
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Presidio Slow Food

Bruna Alpina Box
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Esaurito

Il meglio delle nostre Brune Alpine Originali

Storico Ribelle 2019
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Alpeggio Cavizzola

Storico Ribelle 2018
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Alpeggio Cavizzola

Furmàcc del féen 16 Mesi
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Esaurito

Presidio slow food

Agro del Ferdy Fiorito
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Esaurito

Lavorazione acida

Mascherpa Stagionata
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Rivisitazione della ricotta fresca

Formai de Mut DOP 2018
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Esaurito

Alpeggio (Edizione Limitata)

Formai de Mut DOP 2016
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Esaurito

Alpeggio (Edizione Limitata)

Formai de Mut DOP 2017
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Esaurito

Alpeggio (Edizione Limitata)

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