Il Pendio di Michele Loda
Trait D'Union
Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 83,00€ (escluse isole minori e località disagiate). Corriere BRT, consegna in 24/48 ore.
È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.
Mood bevitore: | Easy |
Macro area: | Verso La Franciacorta |
Regione geografica: | Lombardia |
Biodinamico: | Agricoltura Sostenibile |
Alcolico: | Si |
Mood produttore: | Classico |
Mood struttura: | Leggero E Fresco |
Mood beva (Vini): | Verticale E Persistente |
Tipologia (Vini): | Spumante |
Zone Wild: | Verso La Franciacorta |
Nazione: | Italia |
Colore: | Bianco |
Cantina: | Michele Loda |
Metodo: | Metodo Classico |
Classificazione: | Cuve |
Vitigno Principale: | Assemblaggio |
Affinamento principale: | Acciaio |
Dosaggio: | Dosaggio 0 |
Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
Mese/anno Sboccatura: | 01/12/2022 |
Composizione vino: | Millesimato |
Affinamento sui lieviti: | Dai 61 Mesi Ai 120 |
I vini vengono prodotti con lieviti indigeni e pochissima solforosa utilizzata, con i metodo classico fatti senza alcun utilizzo di dosaggio, mentre per il rabbocco post sboccatura viene utilizzato esclusivamente lo stesso vino affinato sui lieviti (e non vino più giovane come da usanza) andando a rinunciare quindi a potenziali vendite pur di dare un’espressione più autentica possibile.
Il Trait D'Union è un metodo classico da uve Chardonnay, Pinot Blanc e Pinot Nero. un Vino nato in un annata disastrosa in vigna, la grandine ha distrutto quasi completamente la totale produzione di Michele, il quale ha trovato la soluzione di assemblare i tre uvaggi.
Vino di grande complessità e golosità, con avvolgente cremosità in bocca e una trama finale croccante.
Annata: NV
Vitigni: Chardonnay 50%, Pinot Nero 30%, Pinot Bianco 20%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Spumante
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Italia
Imbottigliato all'origine da: Az. Agr. "IL PENDIO" di Michele Loda, Monticelli Brusati (BS) - Italia