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Vini naturali
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Piccoli produttori
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Coltivazione etica
La nostra selezione di vini biologici valorizza un’agricoltura consapevole, in grado di preservare l'equilibrio e la dimensione etica che sostiene l'armonia del vigneto: vini naturali fatti da uomini e donne del nostro territorio.
Vini naturali
Vini con il minor numero, se non l’inesistenza di aggiunte, senza solfiti ed elementi chimici. Il lavoro di questi vignaioli è il risultato di un profondo rispetto per la natura, e un senso di sostenibilità del territorio. Non vengono utilizzati né diserbanti né trattamenti chimici. L’obiettivo non è l’imprenditorialità, ma il rispetto per il territorio.
Microproduzioni
Tutti i vigneron presenti sono piccoli produttori, aziende familiari che rendono il loro lavoro uno stile di vita. Si tratta di microproduzioni, conoscitori del territorio e della biodiversità della terra che vanno lavorando. La produzione è dettata dalle regole della natura, e ne consegue che ogni anno differisce in termini di numeri da quello successivo. Non importa la quantità, ma la qualità.
Vini identitari
Ogni vino racconta l’identità del territorio in cui è prodotto: è la storia del vinicoltore, della terra, dell’uva utilizzata. Per questo motivo, questi vini naturali e artigianali sono il simbolo dell’identitarismo del loro produttore.
Trait D'Union 2014 - Chardonnay, Pinot Blanc e Pinot Nero
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